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新食品原料 | 巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)公開征求意見

2023-06-21

  2023年6月21日,國家食品安全風險評估中心公布巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)已通過專家評審委員會技術審查,現公開征求意見,意見截止日期為2023年7月21日前,意見反饋至[email protected],并在郵件主題中注明“新食品原料意見反饋”。
——以下為公告內容解讀資料
 
巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)
 
  巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)是以冬青科冬青屬植物巴拉圭冬青(Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)的葉為原料,經采摘、烘烤、切碎、干燥等工藝制得。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的主要營養(yǎng)成分有碳水化合物、粗纖維、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和氨基酸等,且含有少量的多酚、黃酮和皂苷類等物質。巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在美國被作為“一般認為安全的物質(GRAS)”管理;歐盟批準其作為新食品原料使用;加拿大批準其作為天然健康食品使用;巴西批準巴拉圭冬青的葉和莖可用于制茶。
  根據《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。鑒于巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉)在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群。
  該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。待代用茶的食品安全國家標準發(fā)布后,則按照代用茶的標準執(zhí)行。
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