全營養配方食品可選擇添加、蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素和礦物質等所有必需營養素。但針對不同年齡段人群和不同需要的消費者人群，所需含量的最大值和最小值有相應的要求。各營養素含量的要求是以《中國居民膳食營養素參考攝入量》為基礎，根據我國頒布實施的標準《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）、《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596-2010）等對營養素的要求而制定。