擴大使用范圍的新食品原料匯總
2022-07-04
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原公告內容（2013） |
新公告內容（2021） |
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拉丁/英文名稱 |
Sodium Hyaluronate |
Sodium Hyaluronate |
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基本信息 |
來源：馬鏈球菌獸疫亞種(Streptococcus equisubsp.zooepidemicus） 結構式：
分子式：(C14H20NNaO11)n，n為200-10000 分子量：8.02×104–4.01×106 |
來源：馬鏈球菌獸疫亞種(Streptococcus equisubsp.zooepidemicus） 結構式：
分子式：(C14H20NNaO11)n，n為200-10000 分子量：8.02×104–4.01×106 |
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生產工藝簡述 |
以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養基，由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生產而成。 |
以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等為培養基，由馬鏈球菌獸疫亞種經發酵生產而成。 |
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使用范圍 |
保健食品原料 |
1）乳及乳制品（0.2 g/kg）； 2）飲料類（液體飲料≤50 mL包裝2.0 g/kg，51-500 mL包裝0.20 g/kg，固體飲料按照沖調后液體體積折算）； 3）酒類（1.0 g/kg）； 4）可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果（3.0 g/kg）； 5）冷凍飲品（2.0 g/kg） |
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推薦食用量 |
≤200毫克/天 |
≤200毫克/天 |
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質量規格 |
性狀：白色顆?；蚍勰?/span> |
性狀：白色顆?；蚍勰?/span> |
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透明質酸鈉含量 ≥87.0% |
透明質酸鈉含量（g/100g）:≥87.0 |
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水分 ≤10.0% |
水分（g/100g）:≤10.0 |
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pH 6.0-8.0 |
pH：6.0-8.0 |
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灰分 ≤13.0% |
灰分（g/100g）:≤13.0 |
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其他需要說明的情況 |
/ |
1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽及說明書應當標注不適宜人群，并標注推薦食用量≤200毫克/天； 2.食品安全指標須符合以下規定： 鉛（Pb）,≤0.5 mg/kg 砷（As）,≤0.3 mg/kg |
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公告日期 |
2008-05-30（2008年第12號） |
2021-01-07（2020年第9號） |
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原公告內容（2011） |
更新后公告內容（2017） |
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拉丁/英文名稱 |
Calcium β- hydroxy -β- methyl butyrate（CaHMB） |
Calcium β-hydroxy -β-methyl butyrate（CaHMB） |
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基本信息 |
結構式：
分子式：C10H18O6Ca•H2O 分子量：292 |
結構式：
分子式：C10H18O6Ca•H2O 分子量：292 |
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生產工藝簡述 |
以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、乙酸乙酯、乙醇、氫氧化鈣為主要原料，經氧化合成、酸化、萃取、中和反應、離心、干燥等步驟生產而成。 |
以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、乙酸乙酯、乙醇、氫氧化鈣為主要原料，經氧化合成、酸化、萃取、中和反應、離心、干燥等步驟生產而成。 |
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食用量 |
≤3克/天 |
≤3克/天 |
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使用范圍 |
運動營養食品、特殊醫學用途配方食品 |
飲料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、運動營養食品、特殊醫學用途配方食品 |
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質量規格 |
性狀：白色粉末 β-羥基-β-甲基丁酸：77-82% 鈣：12-16% 水分：5-7.5% |
性狀：白色粉末 β-羥基-β-甲基丁酸（g/100g）：77-82 鈣（g/100g）：12-16 水分（g/100g）：5-7.5 |
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其他需要說明的情況 |
孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒及兒童不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。 |
1. 嬰幼兒、兒童、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。 2. 衛生安全指標應當符合我國相關標準。 |
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公告日期 |
2011-01-21（2011年第1號） |
2017-06-08（2017年第7號） |
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原公告內容（2013） |
終止審查（2021） |
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拉丁/英文名稱 |
Isodon lophanthoides(Buchanan-Hamilton ex D.Don)H.Hara var. gerardianus(Bentham)H.Hara |
產品名稱 |
溪黃草（后更名為“狹基線紋香茶菜”） |
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基本信息 |
來源：人工種植的狹基線紋香茶菜 種屬：唇形科、香茶菜屬 |
審查意見 |
本產品名稱應為“狹基線紋香茶菜”，已批準作為新食品原料用于茶飲料，此次申報擴大到代用茶。根據提供的食用歷史資料及安全性評估資料，同意擴大到代用茶。建議終止審查，食品安全指標按照以下內容執行：鉛（以Pb計）≤2 mg/kg；總砷（以As計）≤0.5 mg/kg；六六六≤0.02 mg/kg；滴滴涕≤0.02 mg/kg。 |
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推薦食用量 |
≤ 8克/天 |
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其他需要說明的情況 |
1.使用范圍：茶飲料類。 2.嬰幼兒、少年兒童及孕婦不宜食用，標簽、說明書中應當標注不適宜人群和食用限量。 3.衛生安全指標應當符合我國相關標準。 |
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公告日期 |
2013-11-26（2013年第10號） |
鏈接 |
2021年已列入終止審查名錄 |
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原公告內容（2020） |
終止審查（2022） |
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拉丁/英文名稱 |
Penthorum chinensePursh. |
產品名稱 |
瀘州古藺趕黃草（后更名為“趕黃草”） |
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基本信息 |
種屬：虎耳草科、扯根菜屬 食用部位：莖和葉 |
審查意見 |
國家衛生健康委已于2020年第4號公告批準趕黃草作為新食品原料用于泡飲，此次申報擴大到飲料。根據提供的安全性評估資料，同意增加使用范圍到飲料，建議終止審查。其趕黃草原料除食用方式外，均執行2020年第4號公告。 |
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生產工藝簡述 |
由人工種植的趕黃草的莖和葉經揀選、凈制、淋潤、切制、干燥等工藝制成。 |
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推薦食用量 |
≤ 8克/天 |
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其他需要說明的情況 |
1.嬰幼兒、少年兒童、孕婦及哺乳期婦女不宜食用，標簽、說明書應當標注不適宜人群。 2.食用方式：泡飲。 3.食品安全指標按照我國現行食品安全國家標準中茶葉的規定執行。 |
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公告日期 |
2020-06-02（2020年第4號） |
鏈接 |
2022年已列入終止審查名錄 |
