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山東省答復建議:將推動桑黃納入新食品原料

2023-05-24

雷啟軍代表:
  您提出的《關(guān)于支持臨清大力發(fā)展桑黃產(chǎn)業(yè)的建議》收悉,現(xiàn)答復如下:
  一、桑黃納入藥品管理工作開展情況
  桑黃是大型珍稀真菌,作為傳統(tǒng)中藥已有約兩千年的歷史記載,其生長在桑屬植物上,子實體呈黃褐色。《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》等有記載,但《中國藥典》、部頒標準沒有收錄桑黃,在國家層面沒有納入藥品管理。山東臨清、夏津、無棣等有人工栽培和生產(chǎn)桑黃,以農(nóng)產(chǎn)品進行出售。
  2019年8月,省藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于開展《山東省中藥材標準》《山東省中藥飲片炮制規(guī)范》(2022年版)制修訂工作的通知,面向全省開展山東中藥材征集工作。濟南三源藥業(yè)有限公司、臨清清源正本生物醫(yī)藥科技有限公司、山東合眾正源現(xiàn)代中藥飲片有限公司、聊城伯陽藥食真菌研究所、濱州醫(yī)學院、山東中醫(yī)藥大學等6家單位提出增加桑黃藥材及飲片品種的建議書。
  2020年8月,省藥監(jiān)局組織我省藥學專家對桑黃等品種開始進行立項審評,同年10月下達桑黃藥材及飲片的研究任務(wù),正式開始桑黃藥品標準的研究工作。經(jīng)過品種調(diào)研、樣品收集、標準起草、標準復核等環(huán)節(jié),于2022年4月完成桑黃品種上述研究內(nèi)容,提交專家組進行藥學和醫(yī)學審評。2022年12月,《山東省中藥材標準》《山東省中藥飲片炮制規(guī)范》(2022年版)正式出版,將桑黃藥材標準和桑黃飲片標準收錄其中。2022年3月22日,省藥監(jiān)局發(fā)布2023年第2號公告,公布《山東省中藥材標準》《山東省中藥飲片炮制規(guī)范》(2022年版)自2023年7月1日起實施,按照山東中藥材及飲片對桑黃進行管理。
  二、桑黃用作食品用途相關(guān)監(jiān)管政策
  《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規(guī)定,利用新的食品原料生產(chǎn)食品需要滿足以下三個條件之一:一是國家衛(wèi)生健康委批準其為新食品原料。二是國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局將其納入藥食兩用物質(zhì)目錄。三是省級衛(wèi)生健康部門制定地方特色食品的食品安全地方標準。其中,前兩項屬于國家事權(quán),最后一項屬于省級衛(wèi)生健康部門事權(quán),我局無相關(guān)事權(quán)。因桑黃未被批準為新食品原料,未納入藥食兩用物質(zhì)目錄,也未制定地方特色食品的食品安全地方標準,導致桑黃缺少食品安全“準生證”,不允許用于食品生產(chǎn)加工。
  三、下一步工作打算
  (一)加強桑黃中藥材及飲片監(jiān)管。省藥監(jiān)局將認真貫徹落實黨的二十大報告關(guān)于促進中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的要求,立足監(jiān)管職能,深入實施“中藥突破”行動,加強中藥生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管,通過持續(xù)開展中藥飲片生產(chǎn)專項檢查,督促企業(yè)提升質(zhì)量管理水平,加強中藥源頭質(zhì)量把控,保障中藥質(zhì)量安全,助推桑黃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
  (二)推動將桑黃納入新食品原料。前期,我省菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司的牡丹籽油、華熙生物科技股份有限公司的透明質(zhì)酸鈉等新食品原料申請在國家衛(wèi)生健康委獲批,獲批的關(guān)鍵是企業(yè)要對新食品原料開展安全性評估,向國家衛(wèi)生健康委提交安全性評估報告等材料。下一步,省市場監(jiān)管局將積極配合省衛(wèi)生健康委做好工作,指導我省桑黃龍頭企業(yè)開展安全性評估,推動國家批準桑黃為新食品原料,便于桑黃生產(chǎn)加工企業(yè)拿到食品安全“準生證”。
  (三)配合做好桑黃種植、生產(chǎn)加工標準化工作。省市場監(jiān)管局將積極配合有關(guān)部門,圍繞桑黃栽培、桑黃產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)等的實際需求,研究制定非食品安全有關(guān)標準,以標準化種植、生產(chǎn)保障產(chǎn)品質(zhì)量,為桑黃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供標準支撐。
山東省市場監(jiān)督管理局
2023年5月18日

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